Được giảm 70% khi theo học Ngành Bếp và Du lịch tại Trung cấp Việt Giao

Trong bối cảnh ngành du lịch và dịch vụ phục hồi mạnh mẽ, nhu cầu nhân lực có tay nghề ngày càng gia tăng, chính sách hỗ trợ tới 70% học phí đối với ngành Kỹ thuật chế biến món ăn và Hướng dẫn du lịch đang tạo thêm động lực cho người học tham gia giáo dục nghề nghiệp, nâng cao kỹ năng và sớm gia nhập thị trường lao động.

Cơ hội học nghề rộng mở nhờ được hỗ trợ 70% học phí

Theo Thông tư số 05/2023/TT-BLĐTBXH của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, ngành Kỹ thuật chế biến món ăn và Hướng dẫn du lịch thuộc danh mục ngành, nghề học nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm ở trình độ trung cấp và cao đẳng. Căn cứ Nghị định số 81/2021/NĐ-CP của Chính phủ, người học ở các ngành này được Nhà nước hỗ trợ tới 70% học phí toàn khóa.

Học viên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trường Trung cấp Việt Giao trong giờ thực hành. Người học ngành này được Nhà nước hỗ trợ 70% học phí theo quy định hiện hành.

Chính sách này được đánh giá là một giải pháp an sinh giáo dục có ý nghĩa thiết thực, vừa giảm gánh nặng tài chính cho người học, vừa khuyến khích nhiều người lựa chọn những ngành nghề đang có nhu cầu nhân lực lớn.

Đáng chú ý, đối tượng học nghề hiện nay ngày càng đa dạng, không còn giới hạn ở học sinh sau THCS hoặc THPT như trước đây. Tại Trường Trung cấp Việt Giao (TP HCM), ngành Kỹ thuật chế biến món ăn và Hướng dẫn du lịch tuyển sinh người học đã tốt nghiệp THCS trở lên.

Điều này đồng nghĩa với việc ngoài học sinh THCS, THPT, những người đã tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng, đại học hoặc sau đại học cũng có thể đăng ký học và được xem xét hưởng chính sách hỗ trợ theo quy định hiện hành.

Theo các chuyên gia giáo dục nghề nghiệp, thị trường lao động đang thay đổi nhanh chóng, đòi hỏi người lao động liên tục cập nhật kiến thức và kỹ năng. Học thêm một nghề mới hoặc bổ sung kỹ năng nghề nghiệp đã trở thành xu hướng tất yếu để nâng cao năng lực cạnh tranh.

Ngành Hướng dẫn du lịch mở ra nhiều cơ hội việc làm trong bối cảnh ngành du lịch Việt Nam phục hồi và phát triển mạnh mẽ.

Thực tế cho thấy nhiều cử nhân sau khi tốt nghiệp đại học nhận thấy nhu cầu thực tế của doanh nghiệp đối với kỹ năng nghề nên đã chủ động tham gia các chương trình đào tạo nghề. Đây được xem là giải pháp giúp người học gia tăng cơ hội việc làm, đồng thời nâng cao khả năng thích ứng với những biến động của thị trường lao động.

Ngành Bếp và Du lịch gia tăng sức hút nhờ nhu cầu nhân lực lớn

Trong nhóm ngành dịch vụ, Kỹ thuật chế biến món ăn được đánh giá là lĩnh vực có nhu cầu tuyển dụng ổn định và lâu dài. Sự phát triển của hệ thống nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, dịch vụ ăn uống và du lịch đang tạo ra nhu cầu lớn về đội ngũ đầu bếp được đào tạo bài bản.

Mô hình đào tạo ‘Học thật - Làm thật - Ra nghề thật’ giúp học viên nhanh chóng thích nghi với môi trường doanh nghiệp sau khi tốt nghiệp

Theo học ngành này, người học được trang bị kiến thức và kỹ năng về chế biến món ăn, xây dựng thực đơn, quản lý nguyên liệu, vận hành bếp chuyên nghiệp, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như các kỹ năng làm việc trong môi trường dịch vụ hiện đại.

Trong khi đó, Hướng dẫn du lịch tiếp tục là lĩnh vực giàu triển vọng khi du lịch được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước. Quá trình phục hồi và tăng trưởng của ngành du lịch kéo theo nhu cầu lớn về nguồn nhân lực ở các vị trí hướng dẫn viên, nhân viên điều hành tour, tổ chức sự kiện, chăm sóc khách hàng và nhiều công việc liên quan đến dịch vụ du lịch.

Người học ngành Hướng dẫn du lịch được đào tạo kiến thức về văn hóa, lịch sử, địa lý du lịch cùng các kỹ năng thuyết minh, tổ chức chương trình tham quan, xử lý tình huống và nghiệp vụ phục vụ khách du lịch. Đây đều là những kỹ năng thiết yếu để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của doanh nghiệp trong lĩnh vực lữ hành và dịch vụ.

Học viên được tham gia kiến tập, thực tập tại doanh nghiệp trong quá trình học, qua đó tích lũy kinh nghiệm thực tế và nâng cao cơ hội việc làm

Là cơ sở giáo dục nghề nghiệp có thế mạnh đào tạo nhóm ngành du lịch, khách sạn và ẩm thực, Trường Trung cấp Việt Giao chú trọng mô hình đào tạo theo hướng thực hành, trải nghiệm và gắn kết doanh nghiệp.

Đối với ngành Kỹ thuật chế biến món ăn, học viên được thực hành thường xuyên tại hệ thống phòng thực hành bếp chuyên dụng, tiếp cận quy trình chế biến theo tiêu chuẩn nghề nghiệp. Đối với ngành Hướng dẫn du lịch, học viên được tham gia các chương trình thực tế, kiến tập và thực tập tại doanh nghiệp để nâng cao kỹ năng nghề ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường.

Nhà trường xác định phương châm đào tạo “Học thật – Làm thật – Ra nghề thật”, giúp người học hình thành năng lực nghề nghiệp, đáp ứng yêu cầu tuyển dụng sau khi tốt nghiệp.

Theo nhiều chuyên gia, chính sách hỗ trợ 70% học phí đối với các ngành nghề thuộc danh mục nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm không chỉ có ý nghĩa hỗ trợ tài chính mà còn thể hiện sự quan tâm của Nhà nước trong việc phát triển nguồn nhân lực cho các ngành nghề thiết yếu. Với lợi thế được hỗ trợ học phí cùng nhu cầu tuyển dụng ngày càng lớn từ doanh nghiệp, ngành Kỹ thuật chế biến món ăn và Hướng dẫn du lịch đang trở thành lựa chọn phù hợp đối với nhiều đối tượng người học muốn bổ sung kỹ năng, nâng cao năng lực nghề nghiệp và mở rộng cơ hội việc làm.