Hội tụ trí tuệ tại ICA 2025: Cùng tìm lời giải cho phát triển bền vững nông nghiệp – thực phẩm

Nhằm góp phần thúc đẩy nghiên cứu về các lĩnh vực khoa học, công nghệ trong và ngoài nước, ngày 27/6, tại TP HCM đã diễn ra Hội thảo quốc tế về Phát triển bền vững trong nông nghiệp và thực phẩm, lần 1 - 2025 (ICA 2025) với chủ đề “Tương lai ngành nông nghiệp, thực phẩm – Xu hướng và thách thức”.

Hội thảo ICA 2025 do Trường ĐH Công Thương TP HCM chủ trì, phối hợp với Trường ĐH Công nghiệp TP HCM, Trường ĐH Bách Khoa TP HCM, Trường ĐH Cần Thơ, Trường Đại học Foggia, Trường Đại học Sunderland, Trường Đại học Northumbria, Trường Đại học HELP, Trường Đại học Shinawatra tổ chức.

Chuyên gia nước ngoài trình bày tham luận tại hội thảo

Hội thảo ICA 2025 là nơi các nhà khoa học, giảng viên, nghiên cứu sinh, học viên cao học và sinh viên đến từ nhiều quốc gia có thể gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kết quả nghiên cứu, cập nhật các xu hướng khoa học mới, từ đó tăng cường năng lực nghiên cứu và mở rộng cơ hội hợp tác quốc tế. Sự kiện cũng là bước đi chiến lược để kết nối mạng lưới học thuật đa ngành trong lĩnh vực nông nghiệp – thực phẩm – công nghệ môi trường – kinh tế xanh.

Hội thảo gồm có 7 phân ban: Sáng tạo và đổi mới trong lĩnh vực nông sản thực phẩm; Chất lượng và đánh giá mối nguy trong lĩnh vực nông sản thực phẩm; Hoá học xanh và bền vững; Công nghệ sinh học thực phẩm và nông nghiệp; Công nghệ môi trường sạch bền vững; Du lịch bền vững; Kinh tế xanh và kinh tế tuần hoàn.

Trường ĐH Công thương TP HCM, cho biết hội thảo tiếp nhận hơn 300 tóm tắt từ hơn 80 trường, viện, doanh nghiệp trong và ngoài nước, 170 bài toàn văn được gởi về tham dự. Ban tổ chức đã chọn lọc và chấp nhận 112 bài báo khoa học đến từ nhiều nhóm nghiên cứu trong và ngoài nước, tập trung vào các chủ đề: Nông nghiệp thông minh, công nghệ số trong sản xuất nông nghiệp; Công nghệ thực phẩm xanh và bền vững; Kinh tế tuần hoàn, phát triển nông thôn và chuyển đổi số; Biến đổi khí hậu và an ninh lương thực toàn cầu.

Trong khuôn khổ hội thảo, các báo cáo tham luận được trình bày bởi các nhà nghiên cứu, giảng viên và học viên đến từ các trường ĐH trong và ngoài nước, hội thảo quy tụ các diễn giả quốc tế uy tín đến từ nhiều quốc gia, với những công trình nghiên cứu có giá trị khoa học và thực tiễn cao trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm và phát triển bền vững: Phân tích chuyên sâu các kỹ thuật vi chiết trong nghiên cứu hiện đại; Tác động carbon trong chuỗi cung ứng thực phẩm nông nghiệp: Công cụ thực thi phát triển nông nghiệp bền vững; Chiến lược môi trường và cung ứng thực phẩm bền vững trong các tổ chức thể thao phong trào tại Anh; Phân tích vai trò của khoai lang trong thích ứng khí hậu và duy trì an ninh lương thực; Sự phát triển bền vững của các mô hình chất lượng thực phẩm tại EU; Phát triển các hệ thống dẫn truyền cấp thực phẩm phục vụ dinh dưỡng chính xác và dinh dưỡng hướng đích.

Hội thảo ICA 2025 nổi bật với tính liên ngành cao, quy tụ các chuyên gia trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm, công nghệ sinh học, môi trường, kinh tế xanh và du lịch bền vững. Sự góp mặt của các diễn giả quốc tế uy tín mang đến những góc nhìn sâu sắc, cập nhật xu thế chuyển đổi xanh và số hóa toàn cầu.