Lễ ký kết giữa Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm TP HCM và công ty TNHH CATYFOOD
Với mục tiêu nhằm tăng cường, củng cố mối quan hệ đối tác giữa hai bên như phối hợp với doanh nghiệp nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ tại doanh nghiệp. Sản phẩm cụ thể trong lần hợp tác này là mỳ trái cây thanh long sản xuất theo công nghệ Nano. Công nghệ hiện đại này khiến các loại thực phẩm thay đổi hương vị cũng như giàu dinh dưỡng hơn. Điều này đồng nghĩa với việc người têu dùng sẽ được thưởng thức những món ăn với hương vị vô cùng lạ mà giá trị dinh dưỡng vẫn cao nhờ công nghệ Nano thực phẩm.
Công ty TNHH CATYFOOD là một trong những công ty đi đầu sản xuất các sản phẩm từ trái thanh long đặc sản tỉnh Bình Thuận. Nhiều năm qua, công ty luôn theo đuổi mục tiêu đảm bảo đầu ra ổn định đảm bảo chất lượng sản phẩm đến với người tiêu dùng. Chính vì thế, lần hợp tác này sẽ mang lại cơ hội cho hai bên.
Ông Lê Quang Huy, Tổng Giám đốc công ty TNHH CATYFOOD cho biết đối với lần hợp tác này hai đơn vị sẽ cùng nhau nghiên cứu và tạo ra nhiều sản phẩm chất lượng và tốt cho sức khỏe từ trái thanh long, cũng như giúp bà con nông dân tránh được tình trạng hàng bị ứ đọng, rớt giá.